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  隨著中醫(yī)藥特色發(fā)展路徑的確立和中醫(yī)藥服務(wù)體系的完善，中藥材市場呈現(xiàn)持續(xù)火爆的態(tài)勢。另外一方面，“中藥鮮用”、“生著優(yōu)良”，是幾千年來大量臨床實踐的經(jīng)驗總結(jié)，在治療疑難雜癥、危急重癥解毒外治等方面有著特殊作用。

  

  傳統(tǒng)保鮮方法：自然貯藏法、砂藏法、砂植法、冰箱貯藏法、薄膜包裹法和移栽法。

  現(xiàn)代保鮮貯藏方法：限氣貯藏、氣調(diào)貯藏、輻照貯藏、真空冷凍干燥、冷庫冷藏、密封貯藏。

  中藥貯藏條件情況根據(jù)溫度要求可分為：常溫系指10～30℃。陰涼處系指不超過20℃；涼暗處系指避光并不超過20℃；冷處系指2～10℃；對于需要在冷處貯藏的中藥材，一般是采用冷藏冷庫來貯藏。中藥材冷藏貯藏時根據(jù)貯藏要求，中藥材冷庫設(shè)計溫度也可以為0℃~10℃。那對貯藏中藥材冷庫設(shè)計又要注意哪些事項呢？

  中藥材冷庫用于貯藏中藥材時必須要保持衛(wèi)生，防蟲，防鼠等。中藥材保存注意事項：避光：像花葉類那種在光照時容易起變化的藥材，應(yīng)貯藏在暗處及陶瓷容器、有色玻璃瓶中，避免陽光直接照射。殺蟲：對桑螵蛸、露蜂房等動物藥保存前要蒸熟，避免蟲卵孵化；同時可用化學藥物熏殺害蟲，通常保存少量的藥材時可將硫磺點燃生成二氧化硫熏蒸，保存大量的藥材時可噴灑氯化苦熏蒸。低溫：霉菌和害蟲在10℃以下不易生長，且泛油、溶化、粘連、氣味散失、腐爛等藥材的變質(zhì)反應(yīng)在低溫時也不易發(fā)生，所以將藥材放在陰涼干燥處（如冰箱），有利于保存其有效成分。

  分類：根據(jù)藥材特點分類保管，如刺猬皮、瓜萎等肉質(zhì)、甜香的藥材易生蟲，應(yīng)放在熏庫;遠志、半夏等易霉變，應(yīng)注意通風、日曬。另外，劇毒藥材更應(yīng)貼上醒目的標簽，專人保管，防止誤用中毒。密封：種子類藥材（白扁豆、麥芽、薏苡仁等），密封保存可防止老鼠撕咬；容易風化（芒硝等）和揮發(fā)（冰片等）的藥材，密閉保存可避免有效成分丟失。密封時，將藥品放在干凈的玻璃瓶中后，蓋嚴瓶蓋，用蠟轉(zhuǎn)圈滴在瓶口處封嚴就行了。另外，陶瓷罐、真空袋也是不錯的密封容器。

  合藏：將花椒與有腥味的動物類藥材（鹿茸、地龍等）一起存放，可防止動物類藥材蟲蛀變質(zhì)；將澤瀉與丹皮放在一處，澤瀉不易蟲蛀，丹皮不易變質(zhì)。4種常見中藥的保存方法：人參：分類保存，防潮。人參素有“補氣大王”的美譽，自古便是名貴藥材，它有紅參與白參之分。紅參一般不易被蟲蛀，但必須保持干燥，曬時要蓋上白紙，以免變色，可裝在木盒或瓷瓶內(nèi)密封貯存。白參（生曬參或糖參）既容易生蟲，又容易受潮變色。蟲蛀常發(fā)生在主根上部及根莖（蘆頭）處。已受潮的人參，應(yīng)及時曬干，收藏在瓷瓶內(nèi)密封，可以保持原來的色澤。逢梅雨季節(jié)，應(yīng)放在冰箱中冷藏，也可放在生石灰缸中，但不要和生石灰直接發(fā)生接觸，生石灰也不宜放得過多（約占容器的1/4即可）。如果人參過干，容易碎裂，造成損失。另外，西洋參干燥后，也應(yīng)放在陰涼處密封保存。

  冬蟲夏草：墊上防潮紙，防霉。冬蟲夏草容易生霉，因此一般將其放在通風陰涼處晾干后，裝入木盒，墊上防潮紙（如煙盒中的防潮紙），置于干燥處或放入生石灰箱內(nèi)，以免生霉；或者裝入雙層塑料袋密封，置于冰箱內(nèi)冷藏；也可用紙包好冬蟲夏草和木炭，再放些丹皮，并密封。此外，藏紅花與冬蟲夏草一起存放于低溫干燥的地方，可使冬蟲夏草長時間不變質(zhì)。阿膠：用生石灰密封，防碎裂。愛美的女士家中會備點阿膠、鹿角膠、龜板膠，這類中藥比較“嬌嫩”，遇熱、遇潮容易軟化，而在干燥寒冷處又易碎裂，因此要小心保存?？蓪⑵溆糜图埌?，埋入谷糠中密閉貯存，使外界濕空氣被谷糠吸收，從而起到保護藥物的作用。也可將其裝入雙層塑料袋內(nèi)封口，置陰涼干燥處保存。夏季應(yīng)放于密封的生石灰缸中。

  鹿茸：加點花椒保存，防蛀。鹿茸容易遭受蟲蛀、變色。可將其充分干燥后，用細布包好，放入木盒內(nèi)，在其周圍放入花椒，封好蓋存放。這樣不僅可防止其發(fā)生蟲蛀、霉變或過于風干破裂，而且還能保持鹿茸皮毛的光澤。鹿茸粉用瓷瓶盛裝即可，如果是鋸茸，可將細辛碾粉調(diào)成糊狀，涂在鋸口或邊緣處，烤干置于密閉的木箱內(nèi)，在箱內(nèi)撒些樟腦或細辛，密封置于陰涼干燥處。